Unsere Sennerinnen Eva und Maria ziehen Bilanz über ihren Almsommer auf der Mühltaleralm!

Oktober 1st, 2019

Für viele junge Menschen ein Traum: Den Sommer über auf einer Alm arbeiten. Unsere Sennerinnen Eva und Maria haben sich diesen Traum erfüllt und den Sommer 2019 bei uns auf der Mühltaler-Alm  gearbeitet. Dabei hat Sie der Bayrische Rundfunk begleitet. Das vierköpfige Kamerateam besuchte die Damen mehrmals um wirklich einen authentischen Eindruck des Almlebens zu vermitteln.  Der Beitrag lief am 28. September 2019 in der Sendung „Zwischen Spessart und Karwendel“.

Hier könnt ihr euch den Beitrag ansehen:

„Zwischen Spessart und Karwendel“ im BR Fernsehen / Autorin: Traudi Siferlinger

 

29. Musizierwoche in Mauterndorf – Eine fantastische Woche geht zu Ende!

August 2nd, 2019

Eine Woche lang singen und musizieren Alt und Jung jedes Jahr in Mauterndorf. Lebende Legenden und junge Musikanten – Jahr für Jahr kommen sie in den Salzburger Lungau, um gemeinsam aufzuspielen, zu tanzen und zu singen. In den Gasthöfen des kleinen Lungauer Orts kommen die über hundert Teilnehmer zusammen, um von herausragenden Musikanten aus dem gesamten Alpenraum unterrichtet zu werden. Von früh bis spät wird musiziert, getanzt und gelacht.

Gestern Abend durften wir viele dieser talentierten Musikanten bei uns begrüßen!

Vielen Dank! Es war wie jedes Jahr eine gelungene Veranstaltung!

Sommerurlaub im Hause Mauser Mühltaler

Juli 17th, 2019

In der Zwischenzeit ist der Sommer bei uns eingekehrt! Wir durften im Frühling wieder ganz viele liebe Schulklassen bei uns begrüßen. Wir hatten sehr viel Spaß bei vielen verschieden Freizeitaktivitäten.

Bei uns ist einiges los, und die Schüler und Familien können ganz viel Erleben! Wie gerade im Moment eine Schulklasse aus Deutschland! Heute Morgen wurde Bogen geschossen, geklettert, eine Mountainbiketour unternommen und vieles mehr!

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Auch immer wieder ein besonderes Highlight in unserem Haus ist die Fackelwanderung und der Sagenabend. Der Schüler, Kinder,  Betreuer und Eltern gleichermaßen fasziniert und begeistert. Nach dem Sagenabend lohnt sich ein Besuch des Schloß Mooshams, wo die Original Schauplätze des gehörten besichtigt werden können.

Fackelwanderung 1

Auch für Familiengruppen gibt es mit der Lungau Card sehr viel zu entdecken, wie z.B. eine Gondelfahrt oder ein Freibadbesuch! Und unsere Hasen und Ponys freuen sich sehr über die Streicheleinheiten der Kinder!

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Wir wünschen allen Freunden und Gästen des Hauses Mauser-Mühltaler einen wunderbaren Sommer und freuen uns auf alle Gäste, die uns in Mauterndorf besuchen!

Blumenwiese mit Almhütte

 

Frohe Ostern und ein großes „DANKE“ an alle unsere Wintergäste!

April 19th, 2019

Wir wünschen allen unseren Gästen ein besinnliches Osterfest und eine wunderschöne Frühlingszeit! 

Möge es vor allem viel Freude, Entspannung und Zufriedenheit bringen! Ostern im Hause Mauser-Mühltaler!War der Osterhase schon da?

Unsere Wintersaison neigt sich dem Ende zu und bevor wir nächste Woche mit unseren Schulgruppen in die Sommersaison starten, wollten wir uns noch einmal bei allen unseren Gästen und Schulgruppen bedanken! Wir hatten einen super Winter mit viel Schnee, Sonnenschein, spitze präparierten Loipen und Schipisten, lustige Après Ski Partys mit vielen Schülern und Lehrern und ganz viele liebe Gäste………..

DANKE AN EUCH ALLE IHR SEID SPITZE!

Wir hoffen, euch auch nächstes Jahr wieder bei uns begrüßen zu dürfen!

 

„Thank you“ to Lady Hawkins School

Februar 19th, 2019

For the following valuation we say a big „Thank you!“ to Lady Hawkins School! Lady Hawkins

 

Your Accommodation:                                       Accommodation Name: Jugendgastehaus Mauser-Mühltaler

Did the accommodation meet your expectations?

Yes √

No  ☐

Please, tell us more:

Very clean and tidy with plenty of space. Perfect for groups such as ours.

Please, rate your accommodation:

Suitability of Location: Very Good √ Satisfactory ☐ Poor ☐
Suitability for schools: Very Good √ Satisfactory ☐ Poor ☐
Facilities: Very Good √ Satisfactory ☐ Poor ☐
Food: Very Good √ Satisfactory ☐ Poor ☐
Staff: Very Good √ Satisfactory ☐ Poor ☐
Please, tell us more:

We received an excellent welcome from the owners and staff of the Mauser. They were extremely accommodating and helpful and nothing was too much trouble. The quality of the food was excellent and plentiful and was well received by both students and staff. There was plenty of areas that the students could use in the evenings with the Lounge and games room being particularly popular. The fact that we had a floor to ourselves was particularly useful and made evenings and morning much easier to manage as staff. We also liked how there was an area outside of the rooms that the student could sit and Chat.

The location in Mauterndorf was very well suited to our group. The town felt safe and we were able to give the students some freedom to walk to the local shops.

We hope to welcome you again next year in the youth hostel Mauser-Mühltaler and wish you a very good time until then!

Langlaufen in Mauterndorf und im Salzburger Lungau

Februar 1st, 2019

Heute möchten wir euch das Langlaufen schmackhaft machen. Beim Langlaufen spürt man seinen Körper und genießt die Stille und atmet auf. Stress und Hektik hinter sich lassen, und etwas für seine Ausdauer tun, genau das bietet einem das Langlaufen! Es trainiert das Herz-Kreislauf-System und beansprucht auf schonende Art und Weise jeden Muskel im Körper! Langlaufen macht einfach Spaß!

© Ferienregion Salzburger Lungau

Der Salzburger Lungau überzeugt mit einem Loipenangebot von insgesamt rund 150 km Langlaufloipen und Skatingloipen, bietet perfekte Bedingungen, um Technik, Ausdauer und Geschwindigkeit zu trainieren. Auf absolute Schneesicherheit wird auch beim Langlaufen Wert gelegt und so verfügt der Salzburger Lungau neben den Höhenloipen am Prebersee und in Schönfeld auch über die 6 km beschneite Höhen-Loipe Lignitz in Mariapfarr und die beschneite Petersbründlloipe.

© Ferienregion Salzburger Lungau

Für unsere Gäste gibt es in Mauterndorf drei leichte Loipen und eine mittel bis schwere Loipe. Also wer hat Lust das Langlaufen einmal auszuprobieren?

Loipenübersicht Mauterndorf:

Mauterndorf:  Taurachloipe      Schwierigkeitsgrad:  leicht      Seehöhe: 1.050 – 1.122 m,      5 km Klassik & Skating  (Start ist am Flugplatz, über Mauterndorf, Ziel ist Ortsteil Neusess Moos.)

Mauterndorf: Loipe Begöriach Schwierigkeitsgrad: leicht Seehöhe: 1.122 – 1.142 m, 1,7 km Klassik & Skating (Start im Ortsteil Begöriach, dann zwischen Straßenmeisterei und Forsthaus, Erlebnisbad bis zum Flugplatz)

Mauterndorf: Flugplatzloipe Schwierigkeitsgrad: leicht, Seehöhe 1.122 m, 3 km Klassik & Skating (Start ist am Flugplatz bis Steindorf Moos)

Mauterndorf/Tweng: Hammer/Twenger-Lantschfeldloipe Schwierigkeitsgrad: mittel bis schwer, Seehöhe: 1.180 – 1.300 m, 12 km Klassik & Skating (Start im Schizentrum Mauterndorf sowie in Tweng beim Franznbauern und beim Holzlagerplatz Lantschfeld.

 

 

 

 

 

 

 

 

Winterwunderland Mauterndorf!

Januar 11th, 2019
Schneeschuhwandern © Ferienregion Salzburger Lungau

Schneeschuhwandern © Ferienregion Salzburger Lungau

Bitte liebe Gäste und Freunde

des Jugendgästehaus Mauser-Mühltaler

lasst euch durch die zahlreichen Medienberichte

nicht verunsichern. Wir in Mauterndorf sind sicher,

erleben gerade einen wunderschönen Winter,

so wie es ihn auch schon früher immer gegeben hat.

Es gibt viel zu Erleben bei uns im Jugendgästehaus Mauser Mühltaler in Mauterndorf!

Im Moment dürfen wir zahlreiche Schülergruppen beherbergen, die den vielen Schnee und die super präparierten Pisten genießen. Herrlich ist es bei uns im schönen Lungau, ein richtiges Winterwunderland.

Aber auch für Nicht-Schifahrer gibt es einige wunderbare Möglichkeiten die Umgebung zu erkunden. Glitzernder Schnee, tief verschneite Winterlandschaft, schneebedeckte Wälder und eine wunderbare Sicht in die umliegende Berglandschaft von Mauterndorf – das Schneeschuhwandern oder Winterwandern  sind  Aktivitäten  für Jung und Alt.

Wer das Schneeschuhwandern einmal ausprobieren möchte, wird erkennen, dass es gar nicht einmal so schwer ist. Zwar braucht es ein paar Minuten bis man die richtige Gehtechnik gefunden hat, aber sobald dies klappt ist es unbeschreiblich schön. Die Sonne glitzert durch die Baumwipfel und man kann so richtig schön abschalten und entspannen.

Schneeschuhe ausborgen kann man sich gleich gegenüber unserem Haus bei  Sport Pichler. Dann kann es auch schon losgehen!

Hier ein paar Routen-Vorschläge fürs Winterwandern oder Schneeschuhwandern in Mauterndorf:

Mauterndorf Burg Mauterndorf zum Schizentrum leicht Start: unterhalb der Burg Mauterndorf 1,5 km, 25 Min. Ziel: Ortszentrum, Schi Alm
Mauser-Mühltaler zum Schizentrum leicht Start: Mauser-Mühltaler 2,5 km, 40 Min. Ziel: Ortszentrum, Schi Alm
Flugplatz zum Schloss Moosham leicht Start: Ortszentrum 4 km, 1 Std. 20 Min. Ziel:Ortszentrum
Flugplatz nach Begöriach leicht Start: Flugplatz 1 km, 20 Min. Ziel: Ortszentrum
Flugplatz nach Steindorf und St. Gertrauden leicht Start: Flugplatz oder Ortszentrum 2,5-3 km, 1 Std. Ziel: Ortszentrum
Über Fanningberg nach St. Gertrauden mittel Start: Ortszentrum, Burg Mauterndorf 4 km, 2 Std. Ziel: Ortszentrum, Gasthof Jacklbauer, Gasthof Heinererhof/Annencafe

 

Viel Spaß beim Erkunden der Natur!

Schneeschuhwandern © Ferienregion Salzburger Lungau

Schneeschuhwandern © Ferienregion Salzburger Lungau

Traditioneller Bratwurstsonntag im Hause Mühltaler

November 14th, 2018

Ein schöner Adventsonntag wie in jedem Jahr,Bratwurstsonntag 2018
gut essen und trinken, das möchten wir
beim Mauser- Mühltaler, das ist wahr.
Jeder, der mag ist herzlich willkommen,
wir hoffen, Ihr habt es alle vernommen.

Das wichtigste an der Lungauer Bratwurst ist das frische Schweinefleisch von langsam gefütterten – gewachsenen Schweinen, welches nach dem Schlachten auch gleich verarbeitet wird. Das im Volksmund noch „warme Brat“ wird von jedem Bauern individuell abgeschmeckt und so hat auch jeder Bauernhof seine eigenen Bratwurst. Wichtigste Gewürze sind Salz, Pfeffer, Majoran, Paprika, Knoblauch, Zwiebel… .

Lungauer Bauernbratwurst Mauser-Mühltaler
Die Wurst wird langsam mit Wacholderstauden und Holz geräuchert   um dann von Euch mit einem Mühltaler Jaga verkostet zu werden!

Wir freuen uns auf Euer kommen.

 

P.S.: Gruppen können gerne einen individuellen Termin buchen!

Kulinarische und regionale Gerichte bei uns!

Februar 19th, 2018

Unsere Gäste werden täglich frisch bekocht und genießen beste  Fleischqualität.

Oma beim Knödel machenHeute gibt es einen köstlichen Jungschweinebraten mit handgemachtem Knödel von der Seniorchefin persönlich gedreht.

 

 

Schweinsbraten in den OfenEr wird nur mit Zwiebel, Salz, Pfeffer, Kümmel und Knoblauch gewürzt. Dann wird er  langsam bei 170 Grad Celsius Ober – und Unterhitze gebraten.

 

Fertiger Schweinsbraten im Ofen

Nach ca. 4 Stunden Garzeit ist der saftige Schweinsbraten mit einer wunderbaren Kruste fertig gegart.

 

 

Stück Schweinsbraten fertigMit einem großen Messer wird er in Scheiben geschnitten und angerichtet.

Ein köstliches Schweinsbratensafterl kommt darüber und schon ist ein herrliches, natürliches Gericht fertig.

 

Guten Appetit und lassen sie sich dieses köstliche, naturbelassene Fleisch auf der Zunge zergehen.

 

 

 

 

Was ist so alles los auf unserem Mühltaler -Bauernhof

Februar 5th, 2018

Bäuerin beim MelkenUnsere eigene Landwirtschaft welche sich direkt hinter dem Haupthaus Mauser Mühltaler befindet kann täglich gerne von 16.30-18.00 Uhr besucht werden.

Wie kommt die Milch von der Kuh in die Milchkanne und dann auf den Frühstückstisch, lautet so manche Frage von unseren Schülern.

Oder, wow -die Kuh ist aber wirklich groß und so viel Milch kann die auf einmal geben!!??

Warum darf das Kälbchen nicht bei der Kuh bleiben? –

  • Liebes Kind, weil dann der Mensch die Milch nicht mehr trinken kann, da zu viele Bakterien in der Milch wären.

Kalb_2

Doch das Kälbchen bekommt von Menschenhand in einer Flasche oder in einem Eimer Milch und wird so groß und stark.

 

Kühe beim Fressen

 

So haben beide Spezies – Mensch und Tier  ein wertvolles Getränk.

 

 

Schau doch einfach mal vorbei und schau selber – wie gut es unseren Tieren am Bauernhof geht!