Schlagwort-Archive: Alm

Die Kasmandl,

November 3rd, 2016

in ein paar Tagen am 10. November gehen wieder die Kasmandl von Haus zu Haus. Jetzt schon treffen sich die Kinder in den Hinterzimmer um Gedichtl einzustudieren. So mancher schnitzt aus den ‚ÄěDuschruabn‚Äú einen Totenkopf mit einem Kerzerl drin oder … Weiterlesen

Hurra, die Schule hat begonnen!

September 14th, 2016

Ich wei√ü nat√ľrlich nicht, ob diesen Jubelschrei jedes Kind ausst√∂√üt, doch wir vom Jugend- und Familieng√§stehaus freuen uns auf viele Kinder die nun wieder Ihre Schullandtage bei uns verbringen. Auf unserem Gel√§nde haben sich ein paar neue Tiere eingefunden. So … Weiterlesen

Mia sen die Kasmandla und bsuachen enk heit!

November 10th, 2015

Die Kasmandl bewohnen, nach altem Volksglauben, die leeren Almh√ľtten √ľber die Winterzeit. Zu Martini am 11. November ziehen die Sennleute traditionell aus ihren Almh√ľtten aus und die Kasmandl dann eben ein. Dabei gehen verkleidete Kinder von Haus zu Haus und … Weiterlesen

Bärlauchlasagne

April 17th, 2015

¬†Zutaten: ¬†F√ľr den Palatschinkenteig: 250g Mehl (glatt) 250ml Mineralwasser 2 Eier Salz Pflanzen√∂l (zum Herausbacken) ¬†F√ľr die B√§rlauchf√ľlle: 2 Handvoll B√§rlauchbl√§tter 150ml Schlagobers 200g Topfen Salz Pfeffer (frisch gemahlen) Muskatnuss (frisch gerieben) 1 Ei ¬†Sonstiges: 125g K√§se nach Wahl (gerieben) … Weiterlesen

Goldmedaille f√ľr unseren Honig!

März 10th, 2015

¬†Unser Imker Sepp Kendlbacher erhielt die Gold Medaille f√ľr seinen Honig! In Wieselburg (Nieder√∂sterreich) findet allj√§hrlich die gr√∂√üte Messe f√ľr Direktvermarkter aus √Ėsterreich statt. Mit am Start war auch unser Imker Sepp Kendelbacher. Seine Bienen ernten den Honig bei uns … Weiterlesen

Wiesenmeisterschaften 2014 – 2. Platz f√ľr unsere Alm

November 10th, 2014

Zu unserem Jugend-und Familieng√§stehaus Mauer M√ľhltaler geh√∂ren auch unser Bauernhof und die hauseigene M√ľhltaleralm dazu. Dieses Jahr freut es uns besonders, dass wir bei den Wiesenmeisterschaften teilnehmen durften und auch gleich den 2. Platz in der Kategorie Nieder und Mittelalmen … Weiterlesen

Kasmandl gehen im Lungau

November 4th, 2013

In ein paar Tagen am 10. November gehen wieder die Kasmandl von Haus zu Haus. Jetzt schon treffen sich die Kinder in den Hinterzimmer um Gedichtl ¬†einzustudieren. So mancher schnitzt aus den ‚Äě Duschruabn‚Äú einen Totenkopf mit einem Kerzerl drin … Weiterlesen

Kaskn√∂del aus dem Hause Mauser M√ľhltaler

September 29th, 2013

Herbstzeit ist Kaskn√∂delzeit! Der Almsommer ist vorbei und es wurde viel Almk√§se/Grauk√§se auf der M√ľhltaleralm produziert. Jetzt werden daraus die k√∂stlichsten Kaskn√∂del zubereitet. Einfach Zutaten wie Kn√∂delbrot, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Petersilie, ger√∂stete Zwiebel,¬†Milch, Eier und nat√ľrlich nur Almk√§se¬† mit viel … Weiterlesen

Projektwochen im Jugendgästehaus

Juli 22nd, 2013

Die Projektwochen in einem unserer Jugendg√§steh√§user sind spannend, lustig und unvergesslich! Der Besuch auf unserer Alm ist nur einer der H√∂hepunkte! Das gro√üe Sportareal sowie das Schwimmbad in Mauterndorf oder der Outdoorpark laden zum Sommerurlaub ein. Informieren Sie sich √ľber … Weiterlesen