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Kasknödel aus dem Hause Mauser Mühltaler

September 29th, 2013

Herbstzeit ist Kasknödelzeit! Der Almsommer ist vorbei und es wurde viel Almkäse/Graukäse auf der Mühltaleralm produziert. Jetzt werden daraus die köstlichsten Kasknödel zubereitet. Einfach Zutaten wie Knödelbrot, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Petersilie, geröstete Zwiebel, Milch, Eier und natürlich nur Almkäse  mit viel … Weiterlesen