Traditioneller Bratwurstsonntag im Hause Mühltaler

November 14th, 2018

Ein schöner Adventsonntag wie in jedem Jahr,Bratwurstsonntag 2018
gut essen und trinken, das möchten wir
beim Mauser- Mühltaler, das ist wahr.
Jeder, der mag ist herzlich willkommen,
wir hoffen, Ihr habt es alle vernommen.

Das wichtigste an der Lungauer Bratwurst ist das frische Schweinefleisch von langsam gefütterten – gewachsenen Schweinen, welches nach dem Schlachten auch gleich verarbeitet wird. Das im Volksmund noch „warme Brat“ wird von jedem Bauern individuell abgeschmeckt und so hat auch jeder Bauernhof seine eigenen Bratwurst. Wichtigste Gewürze sind Salz, Pfeffer, Majoran, Paprika, Knoblauch, Zwiebel… .

Lungauer Bauernbratwurst Mauser-Mühltaler
Die Wurst wird langsam mit Wacholderstauden und Holz geräuchert   um dann von Euch mit einem Mühltaler Jaga verkostet zu werden!

Wir freuen uns auf Euer kommen.

 

P.S.: Gruppen können gerne einen individuellen Termin buchen!

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