Diese Frage höre ich fast täglich an der Rezeption.
Essen ist eine sehr wichtige Sache in unserem Haus Mauser Mühltaler. Frische Produkte soweit wie geht aus eigener Landwirtschaft und einfache gute Verarbeitung sind uns sehr wichtig!Man muss nicht alles zu Tode kochen oder braten.
Natürlich weiß ich was Jugendliche gerne essen und deshalb probiere ich auch immer wieder es ihnen so schmackhaft wie möglich zuzubereiten.
Ob Spaghetti mit hausgemachter Rindfleischsauce aller Bolognese oder Spaghetti Carbonara mit der selbstgemachte Schinkenrahmsauce. So beginnen die Erlebnisferien gleich schon mit guter Stimmung! Natürlich dürfen auf unserer Speisekarte der saftige Schweinebraten mit Omas Semmelknödeln und das köstliche Wiener Schnitzel mit Lungauer Eachtling (Kartoffeln) nicht fehlen.
Aber was wäre eine Woche ohne Grillspezialitäten von Rind, Schwein und Huhn mit knackigen Salaten und wunderbar schmackhaften Saucen. Dazu bieten wir unseren Gästen hausgemachtes Weiß- und Schwarzbrot. Und obendrein findet die Grillerei in unserem einzigartigen Park dem sogenannten Bamagorten (Bäumegarten) direkt am Haus statt.
Aber auch Vegetarier kommen bei uns voll auf Ihre Rechnung.Mit großer Freude bereitet unsere Köchin Renate für euch Kartoffelpuffer, Gemüse Risotto, verschiedene Aufläufe, Gemüsepizza, Kasnockerl oder Lauchstrudel auf Tomatensauce und abwechslungsreiche Salate vom Salatbuffet und noch vieles mehr zu.
Aber auch Allergiker sämtlicher Lebensmittel und Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit brauchen bei uns nicht zu Hungern. Wir sprechen uns mit euch ab und schon wird euer Aufenthalt bei uns komplett stressfrei ablaufen.
Zu einem abwechslungsreichen Essen gehören aber auch duftende Rindsuppen oder kräftige Cremesuppen und herrliche Desserts. Auch diese sind bei uns alle hausgemacht und warten von euch genossen zu werden.
Habt Ihr nun schon Lust auf mehr bekommen? Einfach vorbeikommen und die Vollpension in vollen Zügen genießen.
Wir freuen uns auf euch!