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Archiv des Autors: Elisabeth Mauser
Winterwunderwelt Lungau
Januar 27th, 2016Angenehme Kälte, klare Nächte und viel Sonnenschein umgeben zurzeit die Lungauer Bergwelt. Ich blicke voller Sehnsucht unseren SchĂĽlern, Gästen nach, wenn sie morgens voller Erwartung in die Skischuhe steigen und sich in Richtung Skiberger stapfen. Ein freundlicher Busfahrer bringt sie … Weiterlesen
Bratwurstsonntag
Dezember 1st, 2015Adventzeit im Biosphärenpark Lungau bedeutet gemĂĽtliches Beisammensein mit der Familie und Freunden, den Alltag mal „entschleunigen”. Zu diesen Anlässen, in der stillen Adventzeit, gehört eine Lungauer Bratwurst mit Senf und Kren untrennbar dazu. Da Tradition und Brauchtum bei uns im Jugend- und Familiengästehaus Mauser-MĂĽhltaler ein wichtiger … Weiterlesen
Mia sen die Kasmandla und bsuachen enk heit!
November 10th, 2015Die Kasmandl bewohnen, nach altem Volksglauben, die leeren AlmhĂĽtten ĂĽber die Winterzeit. Zu Martini am 11. November ziehen die Sennleute traditionell aus ihren AlmhĂĽtten aus und die Kasmandl dann eben ein. Dabei gehen verkleidete Kinder von Haus zu Haus und … Weiterlesen
Schnurraus zum Almabtrieb
November 10th, 2015Was man braucht: ½ kg Mehl 4 dag Germ 2-3 EL Zucker Salz 1 Ei 1/4 l Milch Schmalz zum Ausbacken Aus den Zutaten einen Germteig bereiten und aufgehen lassen. AnschlieĂźend Zerteilen und in bleistiftdicke Nudeln rollen. FingernagelgroĂźe StĂĽckerln schneiden. Diese in ein Sieb … Weiterlesen
KĂĽhle Gedanken fĂĽr den Sommer! SkiPlus Wochen
Juni 9th, 2015SkiPlus Wochen Lungau 2015/2016 Gilt fĂĽr Privatpersonen (nicht fĂĽr Gruppen) in der Nebensaison: Skipass Skiregion Lungau Saisonbeginn bis Fr. 18.12.2015 Samstag, 09.01.2016- Freitag, 29.01.2016 Samstag, 19.03.2016 bis Saisonende ( voraussichtlich 10.04.2016 )   Lungo Skipass Mittwoch 18.11.2015 bis Sonntag, 20.12.2015 Samstag, 09.01.2016 … Weiterlesen
„SOMMERGONDLN“ IN MAUTERNDORF
Mai 22nd, 2015Den Berg hinauf schweben und dann den Gipfel erobern. Nicht nur im Winter, nein, auch im Sommer haben die Bergbahnen Im Lungau  fĂĽr Sie geöffnet. Gondeln Sie gemĂĽtlich mit der Seilbahn auf den Berg und wandern Sie durch die herrliche … Weiterlesen
Himbeertorte fĂĽr heiĂźe Tage!
Mai 11th, 2015Was man braucht: 30dag TK Himbeeren 1 ½ Pkg. Biskotten 1 Pkg. Tortengelee rot 1 Becher Joghurt 2 Becher Sauerrahm 1 Becher Schlagobers 6 Blatt Gelatine 4 EL Staubzucker 1 Pkg. Vanillezucker etwas Zitronensaft Formatierung entfernen Sauerrahm, Joghurt, Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft … Weiterlesen
Bärlauchlasagne
April 17th, 2015 Zutaten:  FĂĽr den Palatschinkenteig: 250g Mehl (glatt) 250ml Mineralwasser 2 Eier Salz Pflanzenöl (zum Herausbacken)  FĂĽr die BärlauchfĂĽlle: 2 Handvoll Bärlauchblätter 150ml Schlagobers 200g Topfen Salz Pfeffer (frisch gemahlen) Muskatnuss (frisch gerieben) 1 Ei  Sonstiges: 125g Käse nach Wahl (gerieben) … Weiterlesen
Goldmedaille fĂĽr unseren Honig!
März 10th, 2015 Unser Imker Sepp Kendlbacher erhielt die Gold Medaille fĂĽr seinen Honig! In Wieselburg (Niederösterreich) findet alljährlich die größte Messe fĂĽr Direktvermarkter aus Ă–sterreich statt. Mit am Start war auch unser Imker Sepp Kendelbacher. Seine Bienen ernten den Honig bei uns … Weiterlesen
Eine erlebnisreiche Wintersportwoche
März 4th, 2015Mit dem Schi Fox geht`s den Berg hinunter! Zurzeit ist natĂĽrlich Skifahren groĂź angesagt! Traumhafte Pulverschneehänge, super präparierte Pisten und dazu noch strahlendblauer Himmel. Schifahren bzw. Snowboarden kann fast jeder. Wie wäre es mit einer neuen Herausforderung? Vielleicht probieren Sie … Weiterlesen
