Kulinarische und regionale Gerichte bei uns!

Februar 19th, 2018

Unsere Gäste werden täglich frisch bekocht und genießen beste  Fleischqualität.

Oma beim Knödel machenHeute gibt es einen köstlichen Jungschweinebraten mit handgemachtem Knödel von der Seniorchefin persönlich gedreht.

 

 

Schweinsbraten in den OfenEr wird nur mit Zwiebel, Salz, Pfeffer, Kümmel und Knoblauch gewürzt. Dann wird er  langsam bei 170 Grad Celsius Ober – und Unterhitze gebraten.

 

Fertiger Schweinsbraten im Ofen

Nach ca. 4 Stunden Garzeit ist der saftige Schweinsbraten mit einer wunderbaren Kruste fertig gegart.

 

 

Stück Schweinsbraten fertigMit einem großen Messer wird er in Scheiben geschnitten und angerichtet.

Ein köstliches Schweinsbratensafterl kommt darüber und schon ist ein herrliches, natürliches Gericht fertig.

 

Guten Appetit und lassen sie sich dieses köstliche, naturbelassene Fleisch auf der Zunge zergehen.

 

 

 

 

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